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堤柇位於新北市板橋，開業近三年多，由於提倡動保，店內人員更是將毛小
孩視如己出，除了本身愛動物更歡迎愛動物的客人，更提供寬廣的座位給愛
客人可以在此享受跟毛小孩的悠閒時光，在板橋一帶頗富盛名，今天動物雲
寵物誌就來為大家介紹這間非常有特色的寵物餐廳。
▲堤柇致力於推廣救援與認養，店狗都是救援回來的；Twinkle、虎克、毛
毛（由左至右）都非常乖巧、可愛！
堤柇的環境寬廣、採光良好，店內可以讓寵物有足夠的空間可以走動，更可
堤柇的環境寬廣、採光良好，店內可以讓寵物有足夠的空間可以走動，更可
以到附近的公園帶狗狗散散步，提倡動保的觀念，自家的狗狗也都是收養而
來，更鼓勵愛動物的朋友以領養代替購買！
▲環境寬廣，讓客人有舒適的用餐環境。
▲吧台區更能直接與堤柇的主人們面對面，或是享受自己的小空間。
▲店內關於寵物的裝飾，都能看出愛動物與用心。
▲吧台區豐富的公仔、裝飾品別具特色。
▲連玩具總動員的彈簧狗都有！
▲吧台區更能直接與堤柇的主人們面對面，或是享受自己的小空間。
▲店內關於寵物的裝飾，都能看出愛動物與用心。
▲吧台區豐富的公仔、裝飾品別具特色。
▲連玩具總動員的彈簧狗都有！
▲牆上的照片都是自己拍攝的，主角為流浪動物或是已經被領養的孩子們。
堤柇（Tiere）是德文動物、寵物的意思，直接傳達人們這是一個可以給寵
物和人們共享的空間；Sunny和牙膏兩位共同創辦人談到這間店的故事，一
下把時間拉回了他們和動物的初衷，Sunny從學生時代就致力投入了中途之
家的動物救援工作，也因此和毛孩們結下了緣份，而畢業之後雖然從事了服
務業一段時間，但心中一直有著想替毛孩們做一些什麼的想法，寵物住宿一
直是她所嚮往的，當時堤柇的雛形就是在這樣的腦力激盪下產生的。
▲住宿空間明亮、舒適，也可以立即掌握寵物狀況。
當時有著這樣的構思，而剛好牙膏對於動保的意識和Sunny志同道合，
Sunny的寵物住宿和牙膏有著做寵物餐廳的想法開始結合發酵，又非常恰
巧的看到堤柇現址出租，在評估了附近的環境也了解附近的生活機能習性，
他們認為附近的公園能夠讓毛孩也有戶外的活動空間，於是，堤柇在這樣的
天時、地利、人和機緣之下誕生了！
▲讓每隻住宿的寵物都能感覺舒適和安定，是寵物住宿的宗旨。
因為愛而了解
Sunny從很早開始就接觸了流浪動物的救援工作，說起流浪動物她的眼神
滿是不捨，也有許多的故事跟我們分享，而她自己本身也很深入去研究動
物行為，甚至自費去學習TTouch，一種幫助狗狗舒緩並可以引導牠們瞭解
自己身體的課程，為了這些毛孩她投入了很大的心力，而有時候也會在自家
員工訓練時教導他們了解寵物行為的課程，他們希望的是這個團隊的大家除
了愛護動物、有基本的認知外，也能夠親身體驗有系統的觀念，她認為從事
寵物產業除了要有熱忱、耐心，也要有敏銳的觀察力，觀察店內客人寵物的
行為及情緒，能夠妥善去照料每一位毛孩，是非常重要的課題。
▲店裡的員工不論在工作內外，都會陪伴毛小孩玩樂。
▲發自內心的愛和志同道合，是堤柇徵求工作夥伴的重點。
▲發自內心的愛和志同道合，是堤柇徵求工作夥伴的重點。
健康美味的特色料理
蕃茄肉醬義大利麵
選用新鮮食材，連醬料也是每日親手熬煮，花椰菜、培根、蘑菇搭配軟硬適
中的麵條，搭配肉醬的香氣和紅醬的酸甜口感，撒下迷迭香更增添美味與視
覺的饗宴！加上堤柇給的份量十分足夠，是店內人氣單品之一。
▲色、香、為俱全，是否令你食指大動了呢？
▲麵條軟硬適中，義大利麵的精髓就在此處。
馬子狗
▲麵條軟硬適中，義大利麵的精髓就在此處。
馬子狗
本店特色餐點，人氣指數爆表必點的餐點，而這可是Sunny從韓國學回來
改良的餐點唷！據說當初吃到時可是驚為天人；由馬茲拉起司（意大利語：
Mozzarella，俗稱水牛奶酪）和熱狗作為主角，所以才叫做馬子狗，搭配
剛烤出爐的軟法麵包，加上墨西哥辣椒和生洋蔥點綴讓口味較重的起司不會
太膩，還帶有微微的辛辣口感，重點是剛烤好的起司還很會牽絲，太好吃啦！
▲份量十足，兩個人點一份Share也算是剛剛好。
▲馬茲拉起司在熱騰騰的時候吃最適合不過，還附上解膩的蔬菜沙拉。
炸物拼盤
香酥雞米花搭配酥炸薯條，金黃酥脆的組合是您下午茶或使解饞的黃金組
合！
▲炸物炸到恰到好處不乾柴，金黃酥脆十分可口。
新鮮水果茶
選用當季新鮮水果，現切、現榨不添加人工的添加物，這次選用蘋果、奇
異果以及柳橙，不僅能喝到水果的新鮮還能吃到果肉的扎實感，在吃完豐
富的餐點後來上一壺慢慢喝，非常健康、解膩而且很愜意呢！
▲選用當季新鮮水果，確保顧客都能喝到天然且營養。
豬肉米漢堡
寵物吃的絕對不能少，豬肉米漢堡不論在選材、製作和份量上都非常用心
，使用寵物都能食用的蔬菜搭配新鮮豬絞肉製成的豬肉肉餅，少油、少鹽
的做法更能照顧到健康，手作米漢堡每一個都是堤柇的用心和愛的投入，
更堅持現做讓寵物能吃到新鮮、健康。
▲對於狗狗的食物，堤柇也非常認真看待，造型和選材都仔細下功夫。
▲對於狗狗的食物，堤柇也非常認真看待，造型和選材都仔細下功夫。
▲豬肉扎實，搭配平常較少攝取的蔬果，健康營養滿分。
相互尊重的人本精神
堤柇提供了狗狗自由的空間，也不會太硬性規定關於狗狗的限制，但對於
安全他們十分重視，希望主人能夠在用餐的同時也能夠關心周遭，不要不
小心踩到毛孩，注意自家的毛孩是否和其他毛孩有不友善或是遭遇不友善
的行為，也能夠一同維持店內的環境，所以親愛的主人們如告到了堤柇，
更要發揮互相的精神，自己毛孩的便溺要自己清潔唷！店內有提供清潔的
用品，請大家務必要共同維持一個這麼好的空間！
▲堤柇提供了良好的用餐環境，也希望客人能夠有好的感受。
▲堤柇提供了良好的用餐環境，也希望客人能夠有好的感受。
▲ 堤柇提供了自助式的清潔用具，提供飼主「自己狗狗的排泄物自己清」
為寵物做更多
在經營了住宿和餐廳一段時間後，由於堤柇的地下室一直有一個空間，在
思索著可以在為寵物做更多什麼時，Sunny和牙膏謹慎之餘也不躁進，他
們一方面思考著該如何幫助寵物，一方面也尋找理念相同的夥伴，最後他
們選擇了寵物美容的加入，一方面提供完善、全面的照料，一方面也能讓
客戶在等待美容的同時，也能到他們的餐廳休息，可以說是非常貼心！
▲一進門就可看到手繪的服務價目表，非常可愛！
▲美容室也十分貼心的會有項目的介紹。
▲一進門就可看到手繪的服務價目表，非常可愛！
▲美容室也十分貼心的會有項目的介紹。
▲從最簡單的修指甲到美容，美容師都非常的仔細。
▲能為每個毛小孩做更多，是堤柇營運到現在也一直持續思考的。
▲能為每個毛小孩做更多，是堤柇營運到現在也一直持續思考的。
理念的維持
在訪談閒聊的過程中，Sunny與我們分享了一些經驗談和想法，有許多
人會向他請教開店的經驗也很有憧憬想要擁有自己的一家寵物餐廳、咖啡
廳，但是其實開店不是最困難的，最令人掙扎的是當店開了之後，當自己
的初衷和營業額拉扯時才是最辛苦的，到底是應該要為了營業額而改變
最初的堅持，或是為了理想而咬牙苦撐，Sunny告訴我們，學習『自我調適』
、『接受』，不要忘了初衷，她很慶幸開店到現在，一直都告訴自己也很成功
的堅持到現在！希望愛毛孩的夥伴不管最初的想法是什麼，都能夠堅持下去、
努力不懈！
▲店內的裝飾、佈置，通通都是對毛小孩滿滿的愛！
▲狗狗住宿的地方有專人照料，也提供不同的玩具！
▲真正的關愛毛小孩與用心，伴隨堤柇走到現在。
▲歡迎來堤柇走走看看唷！這群毛小孩一定會非常歡迎你的！
聯繫我們
Tiere Pet Hotel / 堤柇 寵物住宿 人文咖啡
地址 : 220 新北市板橋區文聖街207號1樓
電話：02-22501377
臉書：Tiere Pet Hotel / 堤柇 寵物住宿 人文咖啡
開車-從萬板橋下或華江橋下都非常近
公車-263 、231、綠10 、651、604
捷運-板南線至江子翠站下車4號出口走路約10~15分鐘
營業項目
24HR專業寵物褓姆/寵物住宿/寵物美容/寵物餐廳/寵物咖啡廳
營業時間
週二-週五: 11:00 - 21:00
週六-週日: 11:00 - 22:00
週一 店休
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